Secondo gustoso e profumato, molto semplice da realizzare!
Le COSTINE AL FORNO (BBQ RIBS ALLA TEXANA) sono un piatto sfizioso e saporito, dal gusto intenso, che si può preparare senza barbecue. Buonissime!
Costine di maiale alla birra rossa. Un idea semplice ma deliziosa per un pasto tra amici.
500 gr ceci secchi 10 costine di maiale magre 2 cipolle medie 2 patate 1 costa di sedano 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1,5 kg. costine di maiale 200 ml. vino bianco 3 spicchi di aglio 1 mazzetto rosmarino 2- foglie salvia 1 limoni