ricette: guanciale

Mezze maniche alla carbonara

Piatto tipico della cucina romana, preparato con guanciale pecorino romano e uova.

 Mangia con Me (297 ricette)

Malloreddus panna, zafferano e guanciale

I malloreddus con panna, zafferano e guanciale sono una ricetta per un primo piatto veloce, molto saporito e velocissimo da preparare. La tipica pasta ...

 Claudietta (155 ricette)

Rigatoni all'amatriciana di gallinella

Una variante della classica amatriciana.. fatta con il pesce.. precisamente con la gallinella.

Pasta e patate (ricetta di mia nonna)

Piatto povero della cucina romana e non solo. Realizzato con la ricetta di mia nonna, usando del guanciale e pecorino romano.

 Mangia con Me (297 ricette)

Risotto radicchio, pinoli e guanciale

Risotto prettamente autunnale, molto saporito e dal bel colore violaceo per impiattamenti d’effetto.

 Mangia con Me (297 ricette)

Bocconcini di pollo su crema di fiori di zucca al curry

Un modo diverso di servire i bocconcini di pollo, qui serviti su un letto di crema ai fiori di zucca e curry con un po’ di croccantezza data dai cubetti di ...

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 Mangia con Me (297 ricette)

Amatriciana tricolore in barattolo

Un classico della cucina italiana, presentato in un modo un po’ diverso dal solito. Il sugo alla amatriciana, preparato con la ricetta classica, viene ...

 Mangia con Me (297 ricette)

Gricia e pesche

Un esperimento, risultato un successo! Variazione della gricia con l’aggiunta di pesche. Il risultato è un piatto decisamente convincente e ...

 Lucia (86 ricette)

Focaccia gialla alla gricia con guanciale ed erbe ...

Ancora una focaccia gialla…il colore è troppo invitante; gli ingredienti sono pochissimi e la difficoltà minima, solo l’accortezza di mettere il ...

Minestra di legumi misti

Gustosa e saporita minestra di legumi misti secchi provemienti da agricoltura biologica

Ricetta SOD

Rigatoni alla gricia

Gustosi e saporiti rigatoni con guanciale pecorino romano e pepe. Piatto della tradizione laziale romana, da cui ha avuto origine l'amatriciana.

Pizza in padella all'amatriciana

Gustosa pizza in padella senza lievitazione farcita con sugo all'amatriciana pronta in 15 minuti.

 Mangia con Me (297 ricette)

Pasta integrale con puntarelle, guanciale e peperoni

Pasta saporitissima e molto semplice che abbina il guanciale con il gusto croccante delle puntarelle il tutto accompagnato dalla pasta integrale.

 Claudia (476 ricette)

Zuppa di verza con fagioli, porro e grano saraceno

Una zuppa di stagione.. un vero e proprio comfort food che scalda anima e corpo.

 ropa55 (660 ricette)

Crostini con guanciale fave e pecorino

I crostini con guanciale fave e pecorino sono un saporito antipasto adatto ad una tavolta rustica con amici che gradiscono le ricette della tradizione.

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 Ritama (70 ricette)

Orecchiette fave guanciale e pecorino

Le orecchiette fave guanciale e pecorino, una ricetta di stagione. Un primo piatto bello da vedere e gustosissimo.

 Ritama (70 ricette)

Spaghetti alla carbonara

Gli spaghetti alla carbonara, quelli buoni, quelli veri, quelli che trovi nelle migliori osterie di Roma e anche di più.

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 Claudia (476 ricette)

Rigatoni alla carbonara

E' errato pensare che sia un piatto facile da preparare.. si deve ottenere la giusta consistenza cremosa.. pena la riuscita finale del piatto... insomma ...

PASTA ALL’AMATRICIANA

INGREDIENTI: 250 gr di fusilli bucati, 400 gr di conserva di pomodoro, 150 gr di guanciale in fette erte, 70 gr di pecorino romano,

 Gustosa Passione (175 ricette)

RAVIOLI DI FORMAGGIO CON PORCINI E GUANCIALE

Oggi vi propongo la ricetta di un primo piatto dai sapori tipicamente autunnali, i ravioli di formaggio con porcini e guanciale.I ravioli, sono ripieni di ...

Pasta con pomodorini e formaggio

Non sapete cosa realizzare per il pranzo? Vi propongo questa fresca e gustosa Pasta con Pomodorini e formaggio! Perfetta per le giornate primaverili!

Ricetta SOD

tubettoni con guanciale e carciofi

Un primo piatto con prodotti eccellenti come un ottimo guanciale d.o.p.e la primizia di stagione, il carciofo. Un'abbinamento perfetto come la pasta ...

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 Chiaretta60 (301 ricette)

Pane al bacon noci e rosmarino

Tra i tipi di pane che faccio con la macchina del pane, questo è forse il mio preferito perché è sofficissimo e saporito: a un impasto condito con buon olio ...

 Gnam si mangia (12 ricette)

Polenta alla piastra con sugo all’amatriciana

Una ricetta perfetta per riciclare in modo gustoso la polenta avanzata. Cotta alla piastra la polenta formerà una crosticina croccante e condita con il ...

 Erica's Welt (195 ricette)

mafalde corte con fiori di zucchina e guanciale

un piatto gustoso e colorato, che fa bene anche all'umore (e piace praticamente a tutti)

 Mangia con Me (297 ricette)

Spaghetti al pesto di pistacchi e guanciale

Spaghetti al pesto di pistacchi e guanciale

 Regina Sole (269 ricette)

Le mie penne all'arrabbiata

Primo piatto gustoso e piccante al punto giusto

 Sabry in cucina (131 ricette)

Bavette con fave, guanciale e pecorino

Bavette con fave guanciale e pecorino

Spaghetti alla carbonara

Un primo piatto della tradizione culinaria italiana

ZUPPA CAMPAGNOLA

Comfort Food per coccolare mente e corpo. Proteine, verdure e legumi, ideale per aiutare al corpo a sopravvivere al cambio stagione.

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