ricette: barba di frate

 Oggi Veggie (40 ricette)

TRENETTE CON AGRETTI E PARMIGIANO

Gli agretti, anche chiamati barba di frate o barba di cappuccino o barba del Negus o roscani, sono un ortaggio molto simile all’erba cipollina.

Frittata con agretti

Un'idea per gustare gli agretti, una verdura dal gusto particolare