Pane a lievitazione naturale, con pasta madre alla segale. Profumato e casereccio.
ottimi come antipasto,avvolti con del prosciutto crudo,oppure come merenda...questi grissini sono uno tira l'altro
Oggi la ricetta è quella delle Trecce alla zucca ripiene di mozzarella e pancetta affumicata… strepitose!!! Queste meraviglie hanno un impasto ...
Un soffice rustico saporito e buonissimo oltre che bello!