ricette: Bambini

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Latto condensato

Quando ero piccola, per un certo periodo abbiamo abitato a Roma e ho dei flash di mia mamma che sul terrazzo di casa mi dava la merenda. A volte era pane con la ...

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Torcetti saporiti

E se avanza un po' di impasto per la pizza non vogliamo preparare uno stuzzichino dal sapore piccantino?

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Dolce rovesciato di pesche

Le torte rovesciate sono un classico ma questa è deliziosamente particolare e conquista al primo assaggio.

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Tortini alle mele senza lattosio

I tortini senza burro alle mele, sono dolcetti veloci e golosi ottimi sia a colazione che a merenda.

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Succo di pesca

Ho sempre bevuto succhi di frutta, sin da piccola. Ricordo che quando mia mamma faceva la spesa, comprava sempre la confezione maxi da 30 bottigliette di ...

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Sfogliatine velocissime

Con la pasta sfoglia si ottengono una varietà incredibile di ricette dolci e salate; io stessa la utilizzo spessissimo per le mie preparazioni. Le ...

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Patatine chips

Dopo aver preparato i Fonzies fatti in casa il passo successivo non poteva non essere quelle delle patatine chips, quindi eccovi la ricetta passo passo per ...

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Pan brioche

Entrare in casa e sentire ancora il profumo del pan brioche, è qualcosa di speciale. Ancora più speciale è portarlo in tavola per colazione e sapere che ...

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Kranz semplificati

Il kranz è un dolce della piccola pasticceria austriaca, composto da un impasto brioche e da pasta sfoglia. La versione originale prevede ovviamente che ...

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Medaglioni di patate ripeni

Volevo una ricetta che fosse adatta a risolvere la pigrizia che a volte mi assale il sabato sera, qualcosa di semplice ma anche di gustoso.

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Focaccine morbide Bimby - ma anche no

Le focaccine morbide sono un'ottima alternativa alla classica merenda. Sono buone sia così che farcite con salumi o formaggi. Quando le preparo ne ...

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Fonzie's fatti in casa

La settimana scorsa avevo voglia di provare a preparare qualcosa di paciugoso, qualcosa che normalmente non cucino e non acquisto, qualcosa di inusuale, ...

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TIRAMISÙ CREMOSO DI YOGURT E FRUTTA

Non è un vero tiramisù, lo so, ma è cremoso allo stesso modo, più leggero e molto molto fresco

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Semifreddo alle fragole

E il dolce perfetto da servire in questi giorni di caldo. Si prepara in 30 minuti e si conserva in congelatore quindi è comodo da preparare in anticipo.

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Tartufini croccanti con crema di nocciole

Basta un po' di cioccolato e la settimana inizia alla grande...

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Biscotti alla crema di cioccolato e mandorle

Questi biscotti sono versione bianca dei Chococookies di Anna , dove la crema di nocciole è sostituita dalla crema al cioccolato bianco e mandorle, che ...

Ricetta SOD
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Sfogliatelle con Philadelphia e crema di nocciole

Impazzano sul web e di certo non potevo non farle, già perchè nutrivo qualche dubbio sulla riuscita. Morale della favola, se ci sono riuscita ...

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Focaccia in padella - ricetta base

Quando non ho pane da portare in tavola ricorro a questa semplice e veloce focaccia e risolvo all'istante il problema. Lo stesso impasto si può anche ...

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Torta golosa con ricotta e crema nocciola

Di torte ricotta e crema nocciola se cercate in internet ne trovate ovunque, quindi non voglio dirvi che questa ricetta è più buona o più facile o più ...

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Sbrisolona versione Annaincasa

Lasciatevi invogliare dalle dolci briciole che si sciolgono in bocca con la mia rivisitazione della sbrisolona. La ricetta della sbrisolona o ...

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Fior di pizzette

Un antipasto scenografico, gustoso, da preparare in pochi minuti.

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Brioche bicolore vaniglia e cacao

Fatto...ho voluto provare a preparale anche bicolore. Oggi la colazione allegra e colorata.

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Brioche con o senza tuppo - a mano - con o senza Bimby

Impasto molto versatile, adatto per la preparazione di pan brioche, brioche col tuppo, brioche da colazione, panini brioche per tartine.

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Rotolo di pane con prosciutto

Sono così pigra che ho preparato solo questo...

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"Swedish Waffles" - Cialde dolci

Questa ricetta l'ho avuta da Leah, la mamma americana ospitante di Michele, mio figlio maggiore. I waffles sono cialde dolci da gustare con frutta ...

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Brutti ma buoni con doppia cottura

Quando si dice che l'aspetto non è tutto... I brutti ma buoni sono dei deliziosi biscotti a base di meringa e mandorle che ingannano gli occhi ma ...

Spinacine al forno

Spinacine fatte in casa, in versione leggera, cotte al forno e... Travestite! Cosa non si fa per mangiare ai piccoli qualcosa di decente.

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Chococookies di Anna

Fare i biscotti per me è molto rilassante, quasi al pari di impastare. Mi piace sentire il profumo che si diffonde per tutta la casa, cioccolato e vaniglia ...

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Crema mascarpone semplificata, con o senza Bimby

La crema al mascarpone è probabilmente, insieme a quella pasticcera, la crema più conosciuta e preparata. Base del tiramisù, si presta bene anche ...

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Lingue di gatto

Le lingue di gatto, come le meringhe e i cantucci sono fra le preparazioni che preferisco, infatti nella mia dispensa non mancano mai...o quasi.