ricette: carota

 LaCadrega (53 ricette)

CARPACCIO DI POLPO

Come preparare in casa questo gustosissimo piatto !

SUCCO DI CAROTA MELA LIME E BASILICO

INGREDIENTI: 5 carote medie, 6 piccole mele golden, 7 lime, 40 gr di zucchero di canna, 1 l di acqua fredda,

FUSILLI CON SALMONE E CAROTE

INGREDIENTI: 250 gr di fusilli, 150 gr di salmone fresco, 4 carote, 12 bicchiere di latte fresco intero, 1 spicchio d’aglio,

TORTA UMIDA DI MELE E CAROTE

INGREDIENTI: 290 gr di mele pink lady, 235 gr di carote, 280 gr di farina “0”, 170 gr di zucchero di canna, 80 gr di burro morbido,

RISOTTO ALLE CAROTE

INGREDIENTI: 300 gr di riso Carnaroli, 300 gr di carote, 2 scalogni,

TORTA DI ALBICOCCHE E CAROTE

INGREDIENTI: 250 gr di farina “0”, 300 gr di albicocche mature (circa 45), 110 gr di carote (già sbucciate), 110 gr di zucchero di ...

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HAMBURGER DI CAROTE E FAGIOLI CON SALSA AL TONNO

INGREDIENTI: 5 ciabattine, 5 carote, 150 gr di fagioli bianchi (in scatola), 1 cipolla bionda, 2 rametti di rosmarino,

Salatini con carne e formaggio

I salatini con carne e formaggio sono una deliziosa idea per aperitivi e antipasti di pranzi e cenoni delle feste natalizie: i vostri ospiti rimarranno ...

Il filetto di Bianca Cipolla

Bianca Cipolla non era mai stata una ragazza dall’innamoramento facile. Non le interessavano la bellezza o la fama. Quando qualcuno bussava alla sua ...

Il mio Ragù

Un sugo tradizionale che può avere mille varianti, questa è la mia versione..

Pomodori ripieni di insalata

Ecco la mia versione estiva dei pomodori ripieni, un contorno semplice e sfizioso..

Couscous di pollo alle spezie

Il couscous di pollo alle spezie preparato in insalata è ottimo da gustare nelle calde giornate estive. Un piatto unico che si può trasformare in uno ...

Tramezzino farcito con pollo e verdure

Un super "tramezzino" da gustare in compagnia..

Vitello Tonnato della Casa

Che estate sarebbe senza il ‪Vitello‬ ‪Tonnato‬? Quindi perché non darvi la mia personale ricetta, per questo l’ho chiamato “della ...

BRUSCHETTE ALLE VERDURE

INGREDIENTI: 8 ciabattine rafferme, 4 patate medie, qualche cimetta di broccolo siciliano, 150 gr di zucca,

 Chiaretta60 (301 ricette)

Salsa verde

La salsa verde era uno dei cavalli di battaglia di mio papà e ora lo è di mia mamma: la più buona salsa verde che io conosca! E’ una salsa molto versatile, ...

Ricetta Risotto con ananas

Oggi voglio proporvi la “Ricetta Risotto con ananas” un primo un po’ diverso dal sapore delicato e gustoso.

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Ricetta SOD

Pollo alla Guinness

Spero che vi piaccia la ‪birra‬ perché oggi, nella ricetta che vi propongo, è l’ingrediente principale, era un po’ che rimurginavo sul piatto ...

Pappardelle al ragu di agnello

Le pappardelle al ragu di agnello sono un primo piatto ideale da cucinare per il pranzo di Pasqua: un ragu diverso dal classico ragu di manzo che vi ...

 simo11786 (17 ricette)

Zuppa Gallurese

La zuppa gallurese o suppa cuata è un piatto povero tipico della Sardegna, composto da pane raffermo, brodo di carne e formaggio.

 Chiaretta60 (301 ricette)

Bocconcini con salsa allo zafferano

Questo delicato spezzatino è impreziosito dall’uso dei pistilli di zafferano, che gli conferiscono un bel colore dorato ma soprattutto un aroma ...

DADO VEGETALE (A CRUDO)

una ricetta base, il Dado Vegetale, ne esistono diversi tipi, dal classico cubetto, alla crema, al granulare, io ho scelto la crema, prossimamente vi ...

POLLO CON BAMBU E FUNGHI SHIITAKE

Oggi vi porto in Cina con un classico, il pollo con bambu e funghi shiitake, ottima alternativa al più conosciuto pollo alle mandorle. Noi lo abbiamo ...

 Chiaretta60 (301 ricette)

Dado di carne

Dopo avervi passato la mia ricetta del dado vegetale, ecco anche quella del dado di carne, la mia preferita, profumatissima e saporita, perfetta per ...

 Chiaretta60 (301 ricette)

Zuppa di verza

Ecco un piatto da proporre in tavola nelle fredde serate invernali: una fumante e saporita zuppa a base di verza, arricchita con salsiccia e formaggio ...

 Chiaretta60 (301 ricette)

Manzo in salmì

Il manzo in salmì è un saporitissimo spezzatino trattato come di solito si fa con il cinghiale o altra selvaggina: marinato per una notte con vino rosso ...

 Dolci Senza Burro (607 ricette)

Torta Ace Senza Burro e Uova

Ecco una soffice e leggera torta senza burro e uova realizzata con arancia limone carota e mela . Un concentrato di benessere e vitamine!

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Bicchierini di lenticchie e cotechino

I bicchierini di lenticchie e cotechino sono un’idea originale per servire le tradizionali lenticchie, di buon augurio per il nuovo anno. I ...

Spigola all’acqua pazza

La spigola all’acqua pazza è un classico secondo di pesce che non teme davvero paragoni: veloce, semplice da preparare e delizioso da mangiare, può ...

Polentina con gamberi

La polentina con gamberi è un antipasto insolito che vi stupirà: la semplicità della polenta è arricchita dal gusto delle code di gambero e ...