INGREDIENTI: 5 carote medie, 6 piccole mele golden, 7 lime, 40 gr di zucchero di canna, 1 l di acqua fredda,
INGREDIENTI: 250 gr di fusilli, 150 gr di salmone fresco, 4 carote, 12 bicchiere di latte fresco intero, 1 spicchio d’aglio,
INGREDIENTI: 290 gr di mele pink lady, 235 gr di carote, 280 gr di farina “0”, 170 gr di zucchero di canna, 80 gr di burro morbido,
INGREDIENTI: 300 gr di riso Carnaroli, 300 gr di carote, 2 scalogni,
INGREDIENTI: 250 gr di farina “0”, 300 gr di albicocche mature (circa 45), 110 gr di carote (già sbucciate), 110 gr di zucchero di ...
INGREDIENTI: 5 ciabattine, 5 carote, 150 gr di fagioli bianchi (in scatola), 1 cipolla bionda, 2 rametti di rosmarino,
I salatini con carne e formaggio sono una deliziosa idea per aperitivi e antipasti di pranzi e cenoni delle feste natalizie: i vostri ospiti rimarranno ...
Bianca Cipolla non era mai stata una ragazza dall’innamoramento facile. Non le interessavano la bellezza o la fama. Quando qualcuno bussava alla sua ...
Un sugo tradizionale che può avere mille varianti, questa è la mia versione..
Ecco la mia versione estiva dei pomodori ripieni, un contorno semplice e sfizioso..
Il couscous di pollo alle spezie preparato in insalata è ottimo da gustare nelle calde giornate estive. Un piatto unico che si può trasformare in uno ...
Un super "tramezzino" da gustare in compagnia..
Che estate sarebbe senza il Vitello Tonnato? Quindi perché non darvi la mia personale ricetta, per questo l’ho chiamato “della ...
INGREDIENTI: 8 ciabattine rafferme, 4 patate medie, qualche cimetta di broccolo siciliano, 150 gr di zucca,
La salsa verde era uno dei cavalli di battaglia di mio papà e ora lo è di mia mamma: la più buona salsa verde che io conosca! E’ una salsa molto versatile, ...
Oggi voglio proporvi la “Ricetta Risotto con ananas” un primo un po’ diverso dal sapore delicato e gustoso.
Spero che vi piaccia la birra perché oggi, nella ricetta che vi propongo, è l’ingrediente principale, era un po’ che rimurginavo sul piatto ...
Le pappardelle al ragu di agnello sono un primo piatto ideale da cucinare per il pranzo di Pasqua: un ragu diverso dal classico ragu di manzo che vi ...
La zuppa gallurese o suppa cuata è un piatto povero tipico della Sardegna, composto da pane raffermo, brodo di carne e formaggio.
Questo delicato spezzatino è impreziosito dall’uso dei pistilli di zafferano, che gli conferiscono un bel colore dorato ma soprattutto un aroma ...
una ricetta base, il Dado Vegetale, ne esistono diversi tipi, dal classico cubetto, alla crema, al granulare, io ho scelto la crema, prossimamente vi ...
Oggi vi porto in Cina con un classico, il pollo con bambu e funghi shiitake, ottima alternativa al più conosciuto pollo alle mandorle. Noi lo abbiamo ...
Dopo avervi passato la mia ricetta del dado vegetale, ecco anche quella del dado di carne, la mia preferita, profumatissima e saporita, perfetta per ...
Ecco un piatto da proporre in tavola nelle fredde serate invernali: una fumante e saporita zuppa a base di verza, arricchita con salsiccia e formaggio ...
Il manzo in salmì è un saporitissimo spezzatino trattato come di solito si fa con il cinghiale o altra selvaggina: marinato per una notte con vino rosso ...
Ecco una soffice e leggera torta senza burro e uova realizzata con arancia limone carota e mela . Un concentrato di benessere e vitamine!
I bicchierini di lenticchie e cotechino sono un’idea originale per servire le tradizionali lenticchie, di buon augurio per il nuovo anno. I ...
La spigola all’acqua pazza è un classico secondo di pesce che non teme davvero paragoni: veloce, semplice da preparare e delizioso da mangiare, può ...
La polentina con gamberi è un antipasto insolito che vi stupirà: la semplicità della polenta è arricchita dal gusto delle code di gambero e ...