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Un secondo dai sapori medio orientali..con delle buone verdurine invernali,provatelo!!
Questa ratatouille è appetitosa e leggera, profumata per la presenza dei funghi porcini e del timo. Si possono aggiungere o sostituire altre verdure a ...
Creare una crema pasticcera con arance e carote? Certo che si può e soprattutto ha un colore e un sapore davvero unico…insomma la crema aranciotta è ...
Polpette insolite ma molto molto saporite,oltre che salutari!!!
Abbiamo cucinato il seitan, trattandolo esattamente come se fosse carne e cucinandolo alla stessa maniera, preparando uno spezzatino con le patate. Il ...
Un secondo piatto della tradizione, davvero facile da realizzare
Il Tajine è una pietanza che prende il nome dal tradizionale piatto in cui avviene la cottura, il tajine è fatto in terracotta smaltata e spesso decorata, ...
Le verdure gratinate al cartoccio sono un contorno saporito e leggero da cucinare al forno o da preparare e cuocere sul barbecue.
Per un piatto estivo leggero e saporito, vi propongo un cuscus con un ricco condimento formato da tante verdure diverse: zucchine, melanzane, carote, ...
Gli involtini primavera sono forse il piatto più conosciuto della cucina cinese, almeno da noi. Io li ho riprodotti senza friggerli ma cuocendoli in ...
Un antipasto fresco e molto gustoso a base di pesce
Un cous cous alternativo e sano, con le verdure!
un piatto che richiede un po' di tempo per la preparazione, ma niente paura, potete preparare tagliatelle e coniglio il giorno prima e conservarli
Un piatto tipico piemontese, il brasato al Barolo, un secondo saporitissimo e da gustare accompagnato con purè di patate o polenta
Una versione alleggerita e semplificata di un piatto tipico della nostra tradizione
Questa torta è prima di tutto buonissima, è soffice, leggera, facilissima e veloce da fare e soprattutto è senza glutine e senza burro
Oggi vi propongo un grande classico, un gustoso secondo piatto di pesce, le seppioline in umido con piselli.
un buon piatto a base di calamari e panna acida
Buongiorno a tutti e ben ritrovati, ecco qui per voi una ricetta tipicamente milanese, da provare! fatemi sapere se vi sono piaciuti
Vi auguro un Buon Anno nuovo e vi lascio la ricetta di queste lasagne delicate e saporite!
una nuova ricetta russa, dalle antiche tradizioni! Parliamo della celebre zucca con ripieno di carne di suino e verdure:
Provate gli arancini agli agrumi, ripieni con speck e scamorza affumicata, una vera goduria.
Come preparare un buon sugo al ragù ? Esistono una infinità di versioni e ogni casa ha la sua ricetta, oggi voglio condividere con voi la mia versio
Un primo piatto leggero e gustoso
una ricetta per preparare delle ottime polpette vegetariane con semi di girasole, senza carne:
