ricette: veg

Dado Vegetale Fatto in Casa

Ecco il dado vegetale fatto in casa, una ricetta molto semplice che non necessita di cottura.

Hamburger Vegani di Zucca e Patate

Gli hamburger di zucca e patate vegan sono realizzati a partire da una purea di patate e di zucca che viene arricchita da spezie e semi di zucca. I burger ...

Snickers Vegani

Ormai la prova costume è soltanto un ricordo, quindi perchè non concedersi dei favolosi snickers vegani? In questa ricetta non si nota quasi differenza ...

Torta Profumi D’Autunno

In questa torta profumi d’autunno si incontrano molti protagonisti della stagione autunnale: le mele, l’uva, la frutta secca e le spezie. Il profumo ...

 Dolci Senza Burro (607 ricette)

Torta di Riso Senza Burro e Uova

La variante light della classica Torta di riso . Un dolce nutriente goloso e leggero per fare il pieno di gusto e restare in forma! Adatto anche agli ...

 Dolci Senza Burro (607 ricette)

Pizza Finta

Una ricetta speciale facile e veloce per realizzare una #pizza vegetale adatta proprio a tutti! Una base croccante realizzata con spinaci e ceci da ...

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 PepeRosso (7 ricette)

Stufato di verdure alla Marocchina

Tipico piatto della cultura Nord Africana, ideale per vegetariani

Ricetta SOD
 Col Cavolo (69 ricette)

Ceci speziati croccanti

I ceci speziati croccanti sono perfetti per un aperitivo alternativo, o per uno snack spezzafame.

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Ricetta SOD

Curry con pak choi, cavolo nero e riso integrale

Curry con pak choi, cavolo nero e riso integrale, senza lattosio

Quinoa con cavolini di Bruxelles e champignon

Quinoa con cavolini di Bruxelles e champignon, senza glutine, senza lattosio e senza uova

Pan Brigante

Prendendo spunto da questo sito, ho veganizzato la ricetta del Pan Brigante, un delizioso snack composto principalmente da frutta secca.

Curry di verdure miste con latte di cocco e riso

Curry di verdure miste con latte di cocco e riso: per festeggiare il primo compleanno di diversa-mentelatte!

Topinambour e finocchi piccanti

Topinambour e finocchi piccanti: ideali come contorno vegetariano, facile e veloce da preparare!

Apple pie vegana [senza lattosio e senza uova]

Apple pie vegana, senza lattosio e senza uova.

Crostatine ai cachi e cardamomo (senza lattosio e senza ...

Crostatine ai cachi e cardamomo (senza lattosio e senza uova)

Frittelle veg di barbabietola rossa alla paprica

Frittelle veg di barbabietola rossa, fagioli azuki alla paprica senza lattosio e senza uova.

Salsa ai peperoni arrostiti e aneto

Oggi vi propongo una salsa ai peperoni arrostiti profumati all’aneto! E’ una ricetta facile e veloce, non richiede molto materiale per la ...

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Curry di okra, cavolo nero e cavolfiore verde

Avete degli amici a cena e vi servono idee per cucinare qualcosa di diverso dal solito? Che ne dite di un piatto orientaleggiante a base di okra?

Zucca brasata al miso

Contorno vegano a base di zucca brasata al miso molto gustoso!

Polpettone di cavolfiore e patate senza lattosio

Polpettone di cavolfiore e patate senza lattosio: ricetta molto facile!

Minestra di verdura con orzo e farro

Minestra di verdura con carote, patate, zucchine, fagiolini, orzo e farro biologici.

Polpette di tofu e fagiolini al curry

Polpette di tofu e fagiolini al curry: ottime o come finger food per un aperitivo casalingo o come secondo piatto!

Conchiglie con pesche e verdure piccanti

Conchiglie con pesche e dadolata di verdure piccanti: dolce, piccante e speziato all’interno dello stesso piatto!

Tagliatelle ai fichi e pecorino con pesto di menta e ...

Tagliatelle ai fichi e pecorino con pesto di menta e basilico.

Peperoni ripieni di tofu e aromi

Oggi ricetta vegana a base di peperoni ripieni di tofu, aromi e verdure miste.

 Lara (425 ricette)

Insalata di riso con verdure (condiriso fatto in casa)

Perchè acquistare il condiriso quando con ingredienti freschi si può ottenere qualcosa di più buono!?!?!

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Crema fredda di avocado e basilico

Crema fredda di avocado e basilico: un esperimento ben riuscito!

Bavette con cavolo romanesco, tofu ed olive

Primo piatto a base di bavette con tofu marinato (in salsa di soia, olio evo, vino bianco ed erba cipollina), cavolo romanesco e olive nere!

Zucchine tonde ripiene con riso basmati alla curcuma e ...

Zucchine tonde ripiene con riso basmati alla curcuma e funghi...

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 Lara (425 ricette)

Barchette di patate farcite (VEG)

Buonissime e delicatissime patate, potete utilizzarle sia come contorno o come piatto unico