ricette: basilico a foglia larga

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Melanzane imbottite o ammuttunati

Piatto estivo della cucina tipica siciliana...molto saporito sopratutto se si lascia riposare una nottata in frigo

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Penne con seppioline, piselli e pomodorini grigliati

Le Penne con seppioline, piselli e pomodorini grigliati sono un primo mare - terra dal sapore molto delicato ma ben bilanciato.

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Una focaccia nella..."Norma".

E' stata un'impresa accendere il forno col caldo di questi giorni ma per questa focaccia che ripropone i sapori della pasta alla Norma ne è valsa la pena.