La biga rende questo pane molto leggero e digeribile perché si usa poco lievito...
La zuppa di cipolle è uno dei piatti migliori della cucina francese. A casa nostra in inverno la faccio spesso per cena: è abbastanza nutriente da ...
I crostoni ai 4 formaggi sono un piatto gustoso e veloce, che con poca fatica e in pochi minuti può risolvere una cena in modo molto soddisfacente. Si ...
Prosciutto crudo, purè di fave e stracciatella sono il ricco condimento di queste saporite bruschette: un robusto antipasto oppure, contandone un paio ...