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INGREDIENTI: 250 gr di farina “0”, 125 gr di burro freddo tagliato a tocchetti, 110 gr di zucchero di canna,
Pasta choux per Bignè – ricetta base di Luca Montersino
Torta Capriccio alla Fragola – farcita con una golosa crema alla fragola e latte di mandorla con l’aggiunta di fragole a pezzetti. Una vera delizia!
