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Non ho mai acquistato la sfoglia di mozzarella, non mi attirava particolarmente, ma sono sempre stata incuriosita dal suo utilizzo. Inutile negare che ho ...
Una ciccionata da scansa fatiche, questo è l'unico modo per poter chiamare la cena di stasera. Oggi ho trascorso buona parte della giornata con mia ...
100 gr di zucchero semolato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 20 gr di caffè solubile 500 di panna da montare fresca fredda
Ormai mi conoscete, per me il forno almeno una volta al giorno va acceso, sia che fuori ci siano 20° sotto zero che 30 gradi all'ombra. Le torrette di ...
Sono una ciliegie dipendente e per poter gustare il loro sapore tutto l'anno e non solo d'estate, le conservo snocciolate in congelatore o ne faccio ...
Un secondo davvero gustoso da preparare quando non si ha voglia di cucinare o di sporcare il fornello.
Ho sempre bevuto succhi di frutta, sin da piccola. Ricordo che quando mia mamma faceva la spesa, comprava sempre la confezione maxi da 30 bottigliette di ...
Premetto che non amo le scatolette, quindi preparo io e questa è come l'originale, anzi meglio. L'anno scorso avevo già proposto una ricetta simile, ...
Un piatto leggerissimo, sano e straordinariamente gustoso.
La giardiniera di verdure è semplice e veloce, da preparare in questo periodo e poi servire tutto l'anno. La verdure che preparo io sono sotto aceto che ...
Il clafoutis è un dolce di origine francese composto da ciliegie, o frutta di stagione, e un impasto simile a quello delle crêpe. La versione che vi ...
Tempo fa ho pubblicato un mio vecchio cavallo di battaglia dei primi anni di matrimonio: il roast-beef. e leggendo le statistiche dei miei post, ho visto ...
Quando la voglia di dolce ti prende, questi tortini sono l'ideale. Sono soffici, cremosi ma allo stesso tempo hanno un gusto deciso e potete abbinarli ...
Mi piace preparare in casa le le confetture, le marmellate, le composte, insomma tutto ciò che ha a che fare con frutta e verdura. Soprattutto mi piace ...
Una torta leggerissima e soffice. Senza Glutine e senza burro.
Uno snack sfizioso e naturale per una pausa leggera, sana e gustosa. Per preparare questo tipo di ricette, l'ideale sarebbe avere l'essiccatore, ma ...
Serata film? Aperitivo con gli amici? Grigliata o picnic? Perchè non preparare i nachos? Io li ho cotti al forno e sono lo stesso croccanti e saporiti ...
Dopo aver preparato i Fonzies fatti in casa il passo successivo non poteva non essere quelle delle patatine chips, quindi eccovi la ricetta passo passo per ...
La settimana scorsa avevo voglia di provare a preparare qualcosa di paciugoso, qualcosa che normalmente non cucino e non acquisto, qualcosa di inusuale, ...
Solo 30 minuti all'ora di cena? Niente paura, ecco una gustosa e particolare ricetta per risolvere il problema e preparare un piatto particolare e ...
Una golosa alternativa alla torta di patate e prosciutto che prepara la mia mamma.
E' una rivisitazione, nel procedimento e nella finitura, di un dolce che lo Chef Aliberti ha presentato alla trasmissione Detto Fatto.
Non è un segreto, quando preparo il risotto, ne faccio sempre di più e poi preparo crocchette o timballi...
E' una idea sfiziosa e differente di presentare un piatto molto comune come la frittata. I tempi di riposo consentono di preparare questa ricetta in ...
La besciamella con latte di riso e una salsa molto delicata ed adatta a tutti. Questa ricetta inoltre non prevede l'utilizzo di burro o farina con glutine ...
Sono involtini molto saporiti che possono essere serviti sia come antipasto che come secondo alternativo. Sono adatti anche a chi ha problemi di ...
Per l'ora dell'aperitivo, come antipasto, per un brunch del sabato. Insomma, ogni momento è buono per questi sfiziosi muffins.
Con questa ricetta avevo, tre o quattro anni fa, partecipato ad una gara tra blogger organizzata dal Giornale di Brescia e proprio sul nostro quotidiano ...
E oggi a pranzo facciamo la peperonata, ma alla mia maniera....
Amo sperimentare in cucina e cercare sapori nuovi. Con questa ricetta ho voluto creare un muffin particolare, preparato solo con la farina di mandorle e ...
