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Antro Alchimista propone Finocchini di Refrancore (Monferrato)
Viziamoci con questi dolci bocconcini dall'invitante profumo di limone e anice, velocissimi da preparare...e ancora di più da gustare!
Un pane di origine Sarde per la colazione, fatto con i semi d'anice che non ha nulla a che vedere col Panettone di Milano ma che la bisnonna di mia moglie ...
Anice, ricotta e cioccolato: con questi tre ingredienti ho preparato dei gustosi e leggeri mini muffin, adatti per una colazione nutriente e sana o per ...
Ciambelline profumate al vino bianco e anice
Antefatto: come ogni amante della bagna cauda sa, per motivi umanitari la medesima andrebbe programmata per il venerdì o il sabato in modo avere il tempo ...
Ricetta tipica del viterbese e dell'Umbria...ottima per accompagnare il cioccolato, ma squisita con i salumi!
Castagnole tipici dolcetti diffusi in tutta l'Italia centrale, Così chiamate per la loro forma, che ricorda vagamente quella delle castagne.
eccia: impastate la farina 0 con il lievito sciolto in g 120 di acqua tiepida. Fate lievitare per 40-45' poi impastate il panetto con g 45 di zuccher
Gli Struffoli di Natale: dolci tipici della tradizione campana. Sono delle palline di pasta frolla fritte, si preparano sia per Natale che Capodanno
I Biscotti della Contessa, sono dei deliziosi pasticcini dal gusto delicato ed equilibrato. Si accompagnano bene con il Vinsanto.
Impasto: 1050 g. di farina O ( se l'impasto sarà ancora appiccicoso aggiungetene un po' di più ) 500 ml di mosto crudo tiepido lievitino
un lievitato meraviglioso che profuma di mosto
Un dolce della tradizione laziale da servire con un bicchiere di vin santo
