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La lievitazione è piuttosto lunga ma con un impasto così ricco c’era da aspettarselo. Tra prima e seconda lievitazione occorrono 8 ore ma sono ben ...
Soffice e goloso questo plumcake... ottimo da gustare a colazione, ma anche per merenda..
Una ricetta semplice, come lo è il pollo, con una nota amara data dal radicchio, stemperata dalla dolcezza dell'uva. Un piatto leggero e gustoso.
Un secondo piatto, una ricetta che si prepara facilmente, con pochi ingredienti e con una piccola nota di dolcesalato.
Adoro il riso, lo cucino in tutti i modi, ma questo mi mancava. Delicato con un misto di sapori, quello tipico dello speck con quello dolce dell'uva
