ultime Ricette

 Mangia con Me (297 ricette)

Risotto finocchio, pompelmo e sfilacci di cavallo

Risotto autunnale dal sapore delicato e allo stesso tempo sorprendente. L’originale abbinamento tra finocchio, pompelmo e sfilacci di cavallo sarà ...

 ropa55 (663 ricette)

Trippa mista in cbt

Per la trippa la cottura a bassa temperatura s'è rivelata adattissima donando ottimo sapore e giusta consistenza

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 Claudietta (155 ricette)

Risotto cremoso con zucca e finferli

Tempo di zucca!!!!Continuo a pensare che la sua fine migliore.. sia in un risotto.. Stavolta.. al contrario delle altre.. non ho lasciato i pezzi interi di ...

 Claudietta (155 ricette)

Biscotti Cuor di mela

Chi non ama questi biscotti di frolla dal delizioso ripieno di mele e cannella? Ho voluto realizzarli in casa con una frolla light.. senza uova.. senza ...

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 Antro Alchimista (1139 ricette)

Strudel aperto di mele con noci e vino di Porto.

Strudel aperto di mele con noci e vino di Porto. Lo so che è uno strudel eretico a partire dalla pasta ma è veramente delizioso, talmente buono da creare ...

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 Mangia con Me (297 ricette)

Tortelli zucca e radicchio

Un'ottima combinazione: l’amarognolo del radicchio con la dolcezza dei i tortelli di zucca, un primo piatto con sapori diversi che si bilanciano molto ...

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 Antro Alchimista (1139 ricette)

Olive all'Acqua

Olive all'Acqua Un’antica ricetta povera della tradizione contadina di Sonnino in Ciociaria. La tradizione vorrebbe acqua di pozzo per fare la ...

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 ropa55 (663 ricette)

Pizzette semplici

Stasera pizzette semplici e veloci...ottime per la cena della domenica

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 Claudietta (155 ricette)

Piadina di farro all'olio di oliva

Ricetta super semplice e leggera utilizzando farina di farro e olio!

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 Claudietta (155 ricette)

Torta di cachi, con cacao e nocciole

Ho scelto la varietà "Persimon".. meglio conosciuta come cachi mela.. che si presenta dolce.. ma più soda rispetto al classico cachi.. Ne è nato questo ...

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 ropa55 (663 ricette)

Puntine di maiale in cbt

Sono già buone di per se ma con la cbt rendono al meglio

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 Antro Alchimista (1139 ricette)

Rose’s Scones

Rose’s Scones Gli scones sono piccoli panini di origine scozzese da abbinare al tè pomeridiano. Possono essere sia dolci, sia leggermente salati, ...

 Annaincasa (587 ricette)

Panbrioche alla zucca - ricetta semplice passo passo

E' un po' che avevo in mente questa ricetta ma non sapevo se azzardare o meno. Mi spiego: è una prova risultato di un mix di ricette e di tecniche base, ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Zucca intera al forno

Tanto amo la zucca, tanto odio pulirla e tagliarla.Da oggi però non più.In circa 40 minuti, ovviamente dipende dal peso della zucca,si avrà una cottura ...

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 ropa55 (663 ricette)

Focacce allo strutto

Oggi a pranzo vado per le spicce...ma con gusto

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 Antro Alchimista (1139 ricette)

Sbriciolata Speziata con Crema alla Gianduia e Ricotta

Sbriciolata Speziata con Crema alla Gianduia e Ricotta

 Mangia con Me (297 ricette)

Brasato

Il brasato è uno dei piatti di carne più ricchi di storia e di sostanza: viene cotto nel vino, e la sua lunga preparazione gli regala un gusto delizioso. La ...

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 Mangia con Me (297 ricette)

Brasato

Il brasato è uno dei piatti di carne più ricchi di storia e di sostanza: viene cotto nel vino, e la sua lunga preparazione gli regala un gusto delizioso. La ...

Pennoni alla crema di zafferano e pancetta

Cremosi e saporiti pennoni conditi con una crema allo zafferano e dadini di pancetta croccante.

 Annaincasa (587 ricette)

Torta caprese passo passo

Secondo voi potevo lasciarmi scappare l'occasione di avere i libri della scuola di pasticceria del Maestro Iginio Massari,. Non li collezionerò ...

 Annaincasa (587 ricette)

Cupolette al latte condensato

Dopo cinque giorni lontano dalla mia cucina, ieri avevo voglia di preparare qualcosa di nuovo, qualcosa di dolce, qualcosa per tutti, anche per chi non ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Polenta condita a modo mio

Una mia versione semplice e veloce della polenta condita. Il mio modo di preparare questa ricetta non vuole ha poco a che fare con la polenta concia, il ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Tortino di riso e zucca

A voi quante volte capita di aprire il frigorifero e trovare ciotole con dentro avanzi? A me spesso, anzi spessissimo. Proprio l'altro giorno c'era ...

 Rosalba (39 ricette)

Tagliolini con Pancetta Pesto di Rucola e Mandorle

un primo piatto semplice, veloce da preparare e gustoso per qualsiasi occasione.

 Antro Alchimista (1139 ricette)

Bombolotti Gratinati al Ragù Bianco e Uova

Bombolotti Gratinati al Ragù Bianco e Uova Nottetempo aspettano il rientro di Junio, nella cucina dell'Antro si prepara il ragù che deve sobbollire ...

 ropa55 (663 ricette)

Fusi e sovracosce di pollo cbt

Buon piatto ma migliorabile devo giocare ancora con tempi e temperature

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 Claudietta (155 ricette)

Torta soffice di zucca con gocce di cioccolato

Sapete quanto io ami la zucca... e dopo aver scoperto che dona ai dolci una sofficità e gusto particolari.. ogni tanto l'utilizzo per tale scopo... Ecco ...

 Claudietta (155 ricette)

Sedani rigati con cozze, limone e pecorino

Oggi vi propongo un primo di pesce super semplice da fare.. veloce e buonissimo!!!! Vi sembrerà strano questo accostamento.. ma vi garantisco che i ...

 Antro Alchimista (1139 ricette)

Muffins Speziati con Crema di Speculoos

Dal Tirolo mi sono portata a casa un po’ di bustine che contengono un mix speciale di spezie per fare i Lebkuchen, quei biscotti speziati che si fanno nel ...

 Mangia con Me (297 ricette)

Risotto radicchio e speck

Il risotto radicchio e speck o alla trevigiana, è un risotto davvero gustosissimo. Un primo piatto tanto semplice quanto buono che piacerà ...