Mi piace l'autunno. Mi piace il sole ancora tiepido durante il giorno. Mi piace preparare dolci che incontrano i gusti di chi amo. Una torta di ...
Mangiamo spesso il pollo... e cerco sempre dei modi nuovi di cucinarlo.. Stavolta ho pensato di unire alcune verdure.. voi potrete scegliere quelle che ...
Mi rendo conto di aver già iniziato a pubblicare ricette autunnali, ma non potevo non preparare l'ultimo gelato della stagione. E poi devo dire una ...
Pizza Bianca con Stracchino, Bacon, Cipolle e Patate Siete anche voi drogati di pizza se: Questa settimana avete mangiato la pizza già tre volte. ...
Il gusto amarognolo del pesto di radicchio si armonizza con la dolcezza della stracciatella di bufala per un condimento assolutamente da provare! I ...
Soffici e golosi muffin alle mele senza burro, con yogurt alla vaniglia e cannella.
Con questa tecnica di cottura il petto di pollo riesce veramente bene....
Il pesto di radicchio è un condimento molto semplice e veloce da preparare, dal gusto molto diverso al classico pesto alla genovese ha un sapore un po’ ...
Questa ricetta è davvero "chic".. raffinata.. che non solo è buonissima ma si presenta molto bene.. I sapori bilanciati.. ben si sposano tra di loro.. ...
Tutto il buono di un cestino di sfiziosi muffins salati... Muffins con Bacon, Patate, Cipolla, Emmental
Soffici e leggere ciambelle di patate al forno
Una torta cotta in padella. Come non provarla? Bizzarra e al contempo intrigante. Qui da me è sparita in meno di 24 ore! Torta in Padella allo Yogurt e ...
Piatto prettamente autunnale, sfizioso, gustoso e molto cremoso.
Una bella frittattona alta.. gustosa.. e super soffice.. grazie alla presenza di molti albumi nell'impasto e della ricotta! Appena cotta.. sarà ...
L'autunno stenta ad arrivare ma devo dire onestamente che mi piace questa temperatura ancora calda durante il giorno e la leggera brezza della sera. Nei ...
Questo non è un semplice panino, è una vera e propria coccola: Croque Monsieur con Pane Integrale, Finocchiona e Pecorino Toscano.
Vi propongo quest'idea per un'insalata di pollo appetitosa.. con l'aggiunta di gamberi e pepe rosa... Servita su crema di avocado...
Finalmente è tornato il tempo della zucca.. e ogni settimana sarà presente nella mia cucina.. Quella che vi propongo oggi è una ricetta ...
Ecco un'altra proposta di primo di pesce.. con la lampuga.. un pesce azzurro dalla polpa saporita con basso apporto calorico e povero di grassi (quelli che ...
Il pane è il mio lievitato preferito. Mi piace sporcarmi le mani di acqua e farina e impastare fino ad ottenere il classico panetto omogeneo. Mi piace ...
I malloreddus con panna, zafferano e guanciale sono una ricetta per un primo piatto veloce, molto saporito e velocissimo da preparare. La tipica pasta ...
Facile e sfiziosi antipasto, perfetto come finger food o aperitivo.
Un buon caffè e qualche cialda al cioccolato senza glutine e il mondo sembra più dolce e goloso. Ecco come ho iniziato ieri la mia giornata e come ho ...
Ormai lo sapete che la domenica a casa nostra si pranza e cena con mamma e suocera e ogni volta cerco di cucinare cose che so piacere a tutte e due, ma che ...
Non è mai un problema per me accendere il forno, non importa quale sia la temperatura dentro e fuori casa, lo accendo e basta. Domenica scorsa ho ...
Come primo esperimento con la fregola sono moooolto soddisfatto...
In queste tortine non c'è traccia di cioccolato eppure all'inossidabile De Win sono garbate proprio tanto. Questo significa che allora sono ...
Antipasto sfizioso o secondo da leccarsi i baffi: il tonno in crosta di mandorle e pinoli, arricchito dal sapore della senape è gustosissimo e sarà ...
Adoro gli strudel salati. Li trovo sempre così stuzzicanti e permettono di giocare con sapori, consistenze, profumi e fantasia di chi li prepara. ...