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Sbriciolata Speziata con Crema alla Gianduia e Ricotta
Il brasato è uno dei piatti di carne più ricchi di storia e di sostanza: viene cotto nel vino, e la sua lunga preparazione gli regala un gusto delizioso. La ...
Il brasato è uno dei piatti di carne più ricchi di storia e di sostanza: viene cotto nel vino, e la sua lunga preparazione gli regala un gusto delizioso. La ...
Cremosi e saporiti pennoni conditi con una crema allo zafferano e dadini di pancetta croccante.
Secondo voi potevo lasciarmi scappare l'occasione di avere i libri della scuola di pasticceria del Maestro Iginio Massari,. Non li collezionerò ...
Dopo cinque giorni lontano dalla mia cucina, ieri avevo voglia di preparare qualcosa di nuovo, qualcosa di dolce, qualcosa per tutti, anche per chi non ...
Una mia versione semplice e veloce della polenta condita. Il mio modo di preparare questa ricetta non vuole ha poco a che fare con la polenta concia, il ...
A voi quante volte capita di aprire il frigorifero e trovare ciotole con dentro avanzi? A me spesso, anzi spessissimo. Proprio l'altro giorno c'era ...
Bombolotti Gratinati al Ragù Bianco e Uova Nottetempo aspettano il rientro di Junio, nella cucina dell'Antro si prepara il ragù che deve sobbollire ...
Buon piatto ma migliorabile devo giocare ancora con tempi e temperature
Sapete quanto io ami la zucca... e dopo aver scoperto che dona ai dolci una sofficità e gusto particolari.. ogni tanto l'utilizzo per tale scopo... Ecco ...
Oggi vi propongo un primo di pesce super semplice da fare.. veloce e buonissimo!!!! Vi sembrerà strano questo accostamento.. ma vi garantisco che i ...
Dal Tirolo mi sono portata a casa un po’ di bustine che contengono un mix speciale di spezie per fare i Lebkuchen, quei biscotti speziati che si fanno nel ...
Il risotto radicchio e speck o alla trevigiana, è un risotto davvero gustosissimo. Un primo piatto tanto semplice quanto buono che piacerà ...
Gustoso secondo di pesce tipico della tradizione romana.
Ho realizzato quindi una frolla light con poco olio.. e 1 solo uovo.. La farcia è preparata con una composta di mele preparata sul momento.. mescolata ad ...
Ma quanto sono buoni i cannolicchi gratinati!!! Mangiati al ristorante.. li ho voluti replicare a casa!! Unica accortezza sarà farli spurgare per 23 ore ...
Una salsa classica, forse la più classica, è la maionese: ideale per accompagnare tantissime preparazioni salate diverse. La ricetta è ...
Ottimo risultato per un taglio di quarto anteriore "difficile"
Il Donuts gustoso e leggero con ricetta facile 100% VEGETALE
Confettura Agrodolce di Peperoni Avete presente il paradiso? Ecco questa confettura si trova al piano superiore! Dire che è buona è dire niente. ...
Oggi una cosa semplice...una bella tagliata di scottona
Funfetti al Cacao Oggi una ricetta del riciclo perfetta quando vi avanza della torta che inizia a diventare dura (come il marmo) e, come nel mio caso, ...
Il piatto nazionale slovacco, piccoli gnocchetti di patata conditi con ricotta di pecora e pancetta affumicata croccante. Una piacevole sorpresa per un ...
Ho trovato dei funghi champignon belli grandi.. così subito ho pensato di farli gratinati al forno.. Un ripieno semplicissimo.. arricchito da olive ...
Inutile ripetere sempre le stesse cose, impastare mi piace e quando ho un po' di tempo mi rilasso mescolando farina e acqua...
I panini alle olive nere sono ottimi rompifame da consumare da soli o con qualche affettato misto
Ho trovato dei funghi champignon belli grandi.. così subito ho pensato di farli gratinati al forno.. Un ripieno semplicissimo.. arricchito da olive ...
Soffice e profumato budino alla ricotta con cedro candito, rum e scorzetta di limone.
Ieri mattina mentre sistemavo i miei libri di cucina, mi è capitata tra le mani una agenda che non ricordavo più di avere. Sfogliandola ho ritrovato ...
