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Antro Alchimista propone Gelato al Cappuccino con Gocce di Cioccolato
Classica bevanda spagnola, ideale per le calde estati, deve il suo nome al colore rosso del vino con cui viene preparata. La ricetta può essere ...
Caldo, freddo, estate, inverno, il mio forno non riposa mai, non conosce stagione. Qui al pane fatto in casa non si rinuncia, mai. E poi, io non soffro ...
Dopo aver preparato il succo di pesche e quello di albicocche, non potevo non provare quello di pera, che che comunque rimane il mio preferito. Anche ...
Le mie giornate, come sicuramente le vostre, sono scandite da orari e impegni. Solitamente la mattinata la trascorro con mia mamma e il pomeriggio mi ...
Un paio di questi biscottini a colazione e si comincia bene la giornata
Antro Alchimista propone Bastoncini di Carote alla Salvia (finto fritto)
Soffici frittelle direttamente dalla tavola delle colazioni di tutte le case negli USA! I pancake hanno avuto senz’altro un successo planetario anche ...
Il biancomangiare è un dessert tipico della cucina siciliana.. preparato con latte di mandorle.. La mia versione è leggermente diversa.. infatti ho ...
Usando la cottura sottovuoto a bassa temperatura finalmente sono pienamente soddisfatti della consistenza delle carni dello stinco di maiale
Questa ricetta è un must nella nostra cucina.. la prepariamo spesso durante l'estate!!! Insalata di pollo con patate arrosto.. e condita con un ...
Antro Alchimista propone le Ubriachelle (ciambelline al vino)
Profumatissimo e buonissimo panino con semola rimacinata e farcito un uovo all'occhio di bue.
Ottima focaccia ottenuta senza impastatrice anzi senza impastare...
Questa è una versione alternativa al classico tiramisù.. ma non per questo meno golosa.. anzi.. se amate i dolci agrumati come me.. ve ne innamorerete! E ...
Voi cosa ne fate delle briciole dei biscotti? E se vi avanza della torta, che cosa ne fate se non avete più voglia di mangiarla? Nella mia dispensa c'è ...
Ho scoperto da poco quanto il golden milk sia buono. Sempre da poco ho anche scoperto i benefici della curcuma, la dorata spezia originaria dell'Asia ...
Il pollo al curry rosso, o Kaeng Phet in Oriente, è uno dei piatti più rinomati della tradizione culinaria tailandese ed è molto diffuso in altri paesi ...
Antro Alchimista propone Insalata Fredda di Cereali e Legumi con Verdure Grigliate
Inauguriamo la stagione dei primi freddi.. con un bel tris di cereali.. conditi con pesto fresco.. pomodorini e mozzarella! Più classico di così non si ...
Una Variante personale della Baklava a mio parere ben bilanciata e non stucchevole
Antro Alchimista propone Torta di Ricotta, Marmellata di Albicocche e Gocce di Cioccolato
Un ciambellone soffice.. che sa di fresco grazie alla presenza del succo di limone.. e reso ancor più goloso dalla presenza di mandorle..E' totalmente ...
Per la festa delle donne e non solo! Una fresca torta morbida allo yogurt con crema chantilly, fragole ed ananas!
La zucca non è in genere un alimento di carattere, ma ha una dolcezza di base e il potere di cambiare i sentori a seconda dell’accostamento con cui la si ...
Un dolce golosissimo sia alla vista che al palato. Con una leggera nota di caffè, si prepara in pochissimo tempo, infatti la pasta biscotto cuoce in pochi ...
Gli asparagi con le uova sono buonissimi! Qui sono proposti in una forma un po’ inusuale di torretta, ideale per un antipasto, il sapore finale è sempre ...
Sono una grandissima fan della cheesecake, ho provato diverse ricette con salsa al cioccolato, coulis ai frutti di bosco, topping al caramello, fragole ...
Antro Alchimista propone Torta Salata allo Yogurt con Zucchine, Emmental e Bacon
Carrot Cake, una fantastica e nutriente torta dall’impasto soffice e umido, ottima come merenda o perfetta torta di compleanno per bimbi, ma ...
