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Il fegato alla vicentina è un piatto tipico della tradizione veneta, il suo sapore particolare, dato dal gusto intenso del fegato combinato con il dolce ...
E' risaputo che far mangiare le verdure ai bambini è un problema, soprattutto quando si tratta di spinaci o di tutti i tipi di cavoli, dal cavolfiore ai ...
Cacao, caffè, uova, zucchero, mascarpone e savoiardi, di cosa stiamo parlando se non del re indiscusso dei dolci al cucchiaio: il mitico Tiramisù. un ...
Un dolce semplice, versatile che questa volta ho preparato con l’aggiunta di quel "solito" mix di spezie per lebkuchen che profuma di Natale, di ...
Morbide all'interno, per nulla stoppose e croccantine all'esterno veramente una buona ricetta....
Danubio Salato con Salsiccia e Provola Affumicata Bocconcini soffici come una nuvola, in bocca evanescenti come lo zucchero filato, con dentro un ...
Soffice e buono, perfetto per le prossime feste natalizie.
Paccheri il cui condimento prende ispirazione da un mix di spezie largamente utilizzato in Cina: la “Polvere di 5 spezie”: anice stellato, pepe, semi ...
Tempo fa mio marito, che soffre di diabete, mi disse che poteva mangiare le patate americane o batata, perché aveva letto che contrariamente alle altre di ...
Era tantissimo tempo che volevamo preparare un risotto con radicchio e salsiccia.. ma volevamo utilizzare altro per sfumare il riso.. e dopo varie ...
Oggi un classico dei classici.. la torta pere e cioccolato!!! ma con delle aggiunte.. rum e tanti pezzettoni di cioccolato fondente al suo interno.. per ...
Una irresistibile variante dal cuore fondente di cioccolato e mandorle della golosissima torta caprese. Cambiando leggermente dosi e procedimento ...
Se vi Piace la trippa qui trovate qualche notizia sull'alimento e un po' di ricette per sbizzarrirvi ai fornelli.
Ciambellone Brutto ma Buono con Panna, Caffè e Cannella
Un piatto di spaghetti squisito dai sapori autunnali, condito con il pesto di zucca e arricchito da una generosa spolverata di pepe nero ed un po’ di ...
Ormai sui banchi delle macellerie sono apparsi gli agnelli concepiti a marzo aprile....approfittiamone
Sono molto fortunata, ho una mamma e una suocera che sono state delle grandi cuoche e tutte e due mi hanno fatto dono di alcune ricette. Una di queste è ...
Tiropitakia Superveloci Una variante "casalinga" e decisamente più veloce rispetto alle tiropitakia classiche che nella loro versione originale ...
Il pesto di zucca è un condimento molto semplice e veloce da preparare, tipicamente autunnale, quando le zucche danno il meglio, ha un gusto dolce che si ...
Questa di oggi è un'idea veloce.. saporita e facilissima da fare.. per portare in tavola il pollo.. I bocconcini risulteranno molto morbidi..
Questa farina mi hastupita.. golosamente colpita.. ha donato al dolce un aroma molto particolare.. Si capisce che è diventata una delle mie farine ...
Biscotti alla Panna e Caffè (da inzuppo) Quando la panna incontra il caffè i biscotti non possono che essere favolosi! Fragranti, rustici, si ...
Ho acquistato un portatile nuovo e ci sto trasferendo piano piano tutti i file. Controllando delle foto in archivio ho ritrovato quelle dei bomboloni che ...
ricotta in scadenza? urgeva uso.....ed ecco il risultato
Morbida e golosa torta di patate e cacao ricopert con del cioccolato fondente
Di solito preparo l'impasto il venerdì sera (a volte mi succede di prepararlo il sabato prima di andare a letto 😉) e poi me ne dimentico fino al ...
L'avocado non è entrato da molto tempo nella nostra cucina ma ultimamente mi piace molto gustarlo in vari modi, a volte nell'insalata condito con salsa di ...
In questi giorni il tempo mi è nemico e arrivo all'ora di cena in un lampo e senza idee, allora apro il frigorifero gioco al "toto idea". La vellutata di ...
Bomboncini di Zucchine e Patate al Forno. Un contorno graditissimo come tutto ciò che, del resto, viene impanato, “ammollicato” e... ...
Risotto autunnale dal sapore delicato e allo stesso tempo sorprendente. L’originale abbinamento tra finocchio, pompelmo e sfilacci di cavallo sarà ...
