Frollini di farina di farro con un goloso ripieno alla mela e cannella, ideali a merenda con il tè oppure per una sana prima colazione.
Pane casereccio di Gabriele Bonci con pasta madre, pane semi integrale caratterizzato da un’alta idratazione (70%) e dalla lunga lievitazione in fri
Croissant di pan brioche con pasta madre, soffici cornetti farciti con una dolce mousse di cioccolato, ideali per la prima colazione o per una golosa
Torta margherita, dolce leggero e soffice, ideale per la prima colazione o come base per altre torte farcite.
Pane con pasta madre, ricetta per fare in casa un buon pane a lievitazione naturale.
Miele alla rosa canina, ricetta per la realizzazione di un goloso integratore naturale di vitamina C
Cari amici di Snappetize, tutto lo staff vi augura Buone Feste, in particolare un delizioso Natale e un succulento 2014!!
Trecce bicolore da colazione con pasta madre, semplici biscotti al latte e cacao a lievitazione naturale fatti con esuberi di lievito madre
Una ricetta non troppo complicata per creare delle buonissime girelle alla cannella:
Torta in tazza al cacao, anche chiamata chocolate mug cake o cake in a cup, ricetta semplice e veloce per realizzare una singolare torta monoporzione
Ricetta tradizionale delle Bugie o chiacchiere di carnevale.
Ricetta per preparare in casa i classici dolcetti della scatola di latta blu che tutti abbiamo mangiato almeno una volta da bambini.
Tonno scottato con puré di avocado, semi di senape, cetriolo, ravanello, riso crunchy al wasabi
Ripieno , ganache al cioccolato di Michel Roux 200 g. cioccolato fondente al 60-70 % a pezzetti 250 panna da montare 25 g. glucosio o miele
Ecco come fare una buonissima torta al cioccolato light, senza burro e uova. Dal forno ne uscirà un dolce goloso e soffice con pochissime calorie.
Se volete farne meno calcolate circa 10g di vaniglia su 100ml di liquore. Prendete una bottiglia di vetro di almeno 1litro di capienza per poter agit
Pane alle ortiche fatto con pasta madre in casa nella macchina del pane
La matematica insegna che cambiando l'ordine degli addendi il risultato non cambia... in questo caso cambia eccome! Garantito al limone!
Gelatina di fiori di tarassaco, anche chiamata miele di tarassaco per via della dolcezza e consistenza simili.
Vi avanza della polenta e non sapete come usarla? Ecco la soluzione, dei bastoncini croccanti da intingere nella salsa al gorgonzola.
Ricetta dei Zaeti veneti, anche chiamati zaletti veneziani, morbidi biscotti di farina di mais con uvetta.
Mousse al cioccolato e al cocco su biscotto al cacao
Questo facile e veloce pesto di rucola è accompagnato dalla robiola che ne esalta il sapore.
Un dolce ricco e goloso al cioccolato per amanti del cioccolato
Biscotti allo zenzero e cioccolato, sfiziosi dolcetti ideali per accompagnare una buona tazza di tè o caffè.
San Valentino è alle porte ed io, come di consueto, mi diletto ad ideare un nuovo piatto che propongo a tutti gli amici lettori.