5 cereali fave, piselli e gorgonzola
23/06/2016


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5 cereali fave, piselli e gorgonzola

Un primo piatto dai sapori primaverili. La dolcezza di fave e piselli freschi ben si sposa al saporito del gorgonzola

Ingredienti:
per 4 persone

250 gr mix 5 cereali
100 gr piselli freschi (o surgelati)
100 gr fave fresche (o surgelate)
100 gr gorgonzola
1 cipolla
1 scalogno
sale
olio evo
brodo vegetale (io lo preparo con dado vegetale granulare bio)
vino bianco secco


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