5 cereali fave, piselli e gorgonzola
Un primo piatto dai sapori primaverili. La dolcezza di fave e piselli freschi ben si sposa al saporito del gorgonzola
Ingredienti:per 4 persone
250 gr mix 5 cereali
100 gr piselli freschi (o surgelati)
100 gr fave fresche (o surgelate)
100 gr gorgonzola
1 cipolla
1 scalogno
sale
olio evo
brodo vegetale (io lo preparo con dado vegetale granulare bio)
vino bianco secco
250 gr mix 5 cereali
100 gr piselli freschi (o surgelati)
100 gr fave fresche (o surgelate)
100 gr gorgonzola
1 cipolla
1 scalogno
sale
olio evo
brodo vegetale (io lo preparo con dado vegetale granulare bio)
vino bianco secco
