Agnello alla cacciatora in rosso
26/03/2017


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Agnello alla cacciatora in rosso

Tenete a mente questa ricetta di cacciatora d'agnello per i pranzo di Pasqua è un gustosissimo secondo piatto.

Ingredienti:
2 kg di agnello, 1 cipolla dorata, 2 spicchi d’aglio, 3 rametti di rosmarino, 1 peperoncino rosso secco, 2 acciughe sotto sale,1 bicchiere di vino bianco secco, qb brodo di carne, 600 g di passata, un bel giro d’olio extravergine d’oliva, qb sale fino.

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