Alici aglio e prezemolo
Le alici aglio e prezzemolo sono un gustoso antipasto di pesce azzurro che va consumato a temperatura ambiente e accompagnato da un buon bicchiere di vino bianco freso.
Ingredienti:Ingredienti per quattro porzioni di alici aglio e prezzemolo da usare come antipasto:
dodici alici di pezzatura grossa
dodici crostini di pane
uno spicchio d’aglio rosso o comunque italiano, un bel ciuffo di prezzemolo
abbondante olio d’oliva
uno spruzzo d’aceto
acqua qb
sale e pepe nero se gradito qb.
dodici alici di pezzatura grossa
dodici crostini di pane
uno spicchio d’aglio rosso o comunque italiano, un bel ciuffo di prezzemolo
abbondante olio d’oliva
uno spruzzo d’aceto
acqua qb
sale e pepe nero se gradito qb.
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
