AMARETTI DOLCI di Montersino
Fatti, fotografati e tutti subito finiti....buoni davvero
Ingredienti:115 gr di albumi
400 gr di mandorle intere pelate
90 gr di armelline ( non le ho trovate e le ho sostituite con egual dose di mandorle)
2-3 gocce di estratto di mandorla amara ( per sostituire l'amarognolo delle armelline)
380 gr di zucchero semolato
8 gr di scorza di limone
400 gr di mandorle intere pelate
90 gr di armelline ( non le ho trovate e le ho sostituite con egual dose di mandorle)
2-3 gocce di estratto di mandorla amara ( per sostituire l'amarognolo delle armelline)
380 gr di zucchero semolato
8 gr di scorza di limone
