Antipasto di mare alle due sapidità
08/01/2016


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Antipasto di mare alle due sapidità

L'antipasto di mare alle due sapidità è un ottimo piatto giustamente leggero ma assai stuzzicante.

Ingredienti:
8-12 spannocchie
4 acciughe sotto sale
20 pomodori ciliegino
8 crostini grandi per i filetti d'acciuga
20 crostini piccolo per i pomodorini
qb maionese al limone
qb burro ammorbidito
1 limone bio
1 foglia di alloro
qb olio extravergine d'oliva
qb aceto di vino bianco
qb pepe bianco facoltativo

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