Arrosto di tacchino speziato alla birra
12/12/2014


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Arrosto di tacchino speziato alla birra

Un succulento arrosto di tacchino ma cotto in una casseruola e non in forno.

Ingredienti:
800 g. di fesa di tacchino in un unico pezzo
(io)Olio evo biologivo Tripodi q.b.
1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino
1 cucchiaio di zenzero macinato
1 bottiglia di birra chiara da 66 cl.
Pepe rosa in grani
Sale q.b.

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