ARROSTO SUPREMO DI ARISTA
07/09/2016


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ARROSTO SUPREMO DI ARISTA

Ci sono arrosti ed arrosti...nel senso che certe volte mi è capitato di mangiare carni talmente cotte che avevano perso ogni sapore, e spesso si trattava di cotture violente, prolungate e al forno. Quest' arista con il suo osso è cotta...

Ingredienti:
arista
salvia
rosmarino
alloro

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