Aspic al melone con pesche, kiwi e fragole.
03/02/2016


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Aspic al melone con pesche, kiwi e fragole.

L TRUCCO: Per una panna più soda, diluite 5-6 g di gelatina ammorbidita e strizzata in 2 cucchiai di latte. In questo caso, fate rassodare il dolce 2-3 ore in frigo, non in freezer.

Ingredienti:
per 4 persone
1 melone 1 di di succo d'arancia
2 cucchiai di zucchero a velo
12 g di gelatina in fogli
150 g di fragole
1 pesca
1 kiwi
menta fresca

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