BACI DI DAMA SALATI
I baci di dama salati sono dei perfetti finger food belli da vedere e ottimi da mangiare! La ricetta veramente semplice. Se ancora non li avete provati vi consiglio di farlo al più presto, sono buonissimi! Uno tira l’altro e potete farcirli come volete, io che adoro il salmone ho pensato di farcirli con una morbida crema di salmone e formaggio, si preparano in pochi minuti.
Ingredienti:100 grammi di farina 00
100 grammi di farina di mandorle
80 grammi di parmigiano
80 grammi di burro
20 ml di vino bianco
sale
per la farcitura:
100 gr di salmone
100 gr di philadelphia
100 grammi di farina di mandorle
80 grammi di parmigiano
80 grammi di burro
20 ml di vino bianco
sale
per la farcitura:
100 gr di salmone
100 gr di philadelphia
