Bagel sono dei panini di pasta lievitata simili a dei Donut…; si possono aromatizzare con semi di sesamo o semi di papavero o addirittura cosparsi di sale proprio come i Bretzel, infatti hanno più o meno la stessa preparazione. I Bagel, proprio come i Bretzel prima di essere cotti in forno, vengono bolliti. possono essere farciti con svariati ingredienti, ma io ho seguito la ricetta originale!
Oggi vi propongo dei piccoli panini all’olio, dall’impasto sofficissimo e morbido farciti con del salmone affumicato, valeriana e ...
...Si tratta della “Guacamole Sauce”, una famosa salsa Messicana a base di avocado, pomodorini, peperoncino e succo di ...
Un antipasto light, coloratissimo, velocissimo, facilissimo e pure gluten free! Ogni strato un colore e due ingredienti base....scoprite ...
Pane e' la piu' accogliente,la piu' gentile delle parole.
Ottima alternativa a quelle di carne, queste polpette sono cotte al forno e insaporite con pomodori secchi, basilico e mandorle.
