Banana and blueberry bread
27/06/2014


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Banana and blueberry bread

Un plumcake delicato che associa il dolce gusto della banana al sentore aspro dei mirtilli, irresistibile!

Ingredienti:
150 gr di farina di grano tenero per dolci
150 gr di farina integrale
1 cucchiaino di lievito
12 cucchiaino di sale
75 gr di burro
50 gr di zucchero di canna
50 gr di zucchero semolato
2 uova intere
80 ml di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 banana
200 gr di mirtilli (io surgelati)

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