Barrette croccanti ai cereali
Kamut è un marchio registrato di qualità di proprietà dell'azienda americana Kamut, fondata nel Montana da Bob Quinn, dottore in patologia vegetale e agricoltore biologico. Il nome preserva e designa esplicitamente una particolare varietà, mai ibridata né incrociata, prodotta e garantita da agricoltura biologica dall'azienda statunitense, di grano della sottospecie Triticum turgidum ssp. tura
Ingredienti:Zucchero fondente 300 g
Glucosio 200 g
Kamut soffiato 75 g
Farro soffiato 75 g
Mandorle tostate e tritate 65 g
Sesamo bianco 25 g
Cioccolato bianco q.b.