Biancomangiare ai pistacchi.
Ingredienti: per 4 persone 1 litro di latte 250 g di zucchero semolato 100 g di amido per dolci 50 g di pistacchi tritati grossolanamente cannella in polvere Il biancomangiare è un dolce al cucchiaio che deve il suo nome al fatto che viene preparato prevalentemente con ingredienti di colore bianco. Le origini probabilmente sono fr
Ingredienti:1 litro di latte
250 g di zucchero semolato
100 g di amido per dolci
50 g di pistacchi tritati grossolanamente
cannella in polvere
Il biancomangiare è un dolce al cucchiaio che deve il suo nome al fatto che viene preparato prevalentemente con ingredienti di colore bianco.
Le origini probabilmente sono francesi dal momento che nei primi ricettari la radice del nome appare spesso legata al francese blanc