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Dolce al cucchiaio realizzato partendo da uno dei più pregiati cioccolati d'Italia.
Alcune settimane fa si conclusa la vendemmia qui in montagna , il cugino del mio papà mi ha regalato alcuni kg di uva nera Barbera coltivata da ...
un semifreddo alla panna con una chenelle di pastiera e crumble
Una nuvola di meringa che avvolge un cuore rosso e freddo .
Un grande classico che non può mancare nell'archivio delle ricette da conoscere a memoria in caso di emergenza!
