Biscotti al caffè
14/05/2015


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Biscotti al caffè

Quando si parla di caffè ci vengono in mente tanti tipi di aromi, dall'intenso all'arabico. In ogni momento della giornata il caffè ci tiene compagnia e cosa c'è di più buono se non un biscotto di accompagnamento? Se è preparato con il caffè, poi, ancora meglio!

Ingredienti:
- burro 200gr
- farina 00 500gr
- 2 tazzine di caffe circa 50 ml (Antica Torrefazione)
- zucchero 150 gr
- uova 3 di cui 2 tuorli e 1 intero
- mezza bustina di lievito circa 8gr
- bustina di vanillina

Per la panna aromatizzata al caffè :
- 300ml di panna fresca
- 25ml di caffè (1tazzina circa) temperatura ambiente (Antica Torrefazione)
- 1 cucchiaino di zucchero

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