Biscotti di pasta frolla montata
22/02/2015


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Biscotti di pasta frolla montata

La pasta frolla montata non è la classica pasta frolla, gli ingredienti sono gli stessi, ma le dosi e la preparazione sono mirate in modo da ottenere un composto molto più morbido. Per la realizzazione di questi biscotti c’è bisogno di una sac-à-poche oppure di uno sparabiscotti e il risultato è fantastico.

Ingredienti:
150 gr. Burro ammorbidito
90 gr. Zucchero
1 Uovo
225 gr. Farina
Buccia grattugiata di 12 limone
12 Cucchiaino di lievito

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