Biscotti di Segale alla Mela
06/11/2017


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Biscotti di Segale alla Mela

Leggeri e fragranti biscotti, perfetti per la pausa caffè o il tea break.

Ingredienti:
225 g di farina di segale biologica
225 g di farina speciale per dolci macinata a pietra
100 g di burro di malga (luogo di produzione: Alta Badia, Trentino Alto Adige)
180 g di zucchero grezzo di canna
2 uova a temperatura ambiente
3/4 di mela Red Delicious
3/4 di una bustina di lievito per dolci
essenza di vaniglia

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