Biscotti Giovanna
Quando ero piccola avevo un' amica del cuore. Claudia. Speciale. Eravamo inseparabili e anche le nostre mamme lo erano, tanto che si scambiavano persino le ricette. Questa ricetta che vi propongo oggi è proprio una ricetta tramandata da mamma a mamma. L' ho voluta rifare perché pur trascorsi molti anni il profumo inebriante di questi biscotti mi riporta indietro, al ricordo, di quella delizios
Ingredienti:500 gr di farina 00
100 gr di burro
100 gr di margarina
200 gr di zucchero semolato
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
2 uova
1 vasetto di marmellata di ciliegie per farcire