BISCOTTI OCCHIO DI BUE ALLA NUTELLA
I biscotti occhio di bue sono dei buonissimi biscotti di frolla farciti con un morbido cuore di marmellata o cioccolato. Io li ho provati entrambi, metà li ho farciti con la marmellata di fragole, l’altra metà invece con la golosissima Nutella!
Ingredienti:INGREDIENTI:
170 gr di farina 00
30 gr di farina di mais (per dare un po’ di croccantezza)
100 gr di burro
100 gr di zucchero
1 uovo
un cucchiaino di lievito per dolci
Nutella o marmellata per farcire
zucchero a velo per guarnire
170 gr di farina 00
30 gr di farina di mais (per dare un po’ di croccantezza)
100 gr di burro
100 gr di zucchero
1 uovo
un cucchiaino di lievito per dolci
Nutella o marmellata per farcire
zucchero a velo per guarnire
