Bisse veneziane
Le bisse sono un classico dolce veneziano: il biscotto a "s" ha origine dalla festa di Pesach, la Pasqua ebraica, festeggiata per ricordare la liberazione dalla schiavitù in Egitto.
Ingredienti:1 kg di farina 00
500 gr di zucchero
6 uova
350 gr olio di semi
limone grattuggiato
500 gr di zucchero
6 uova
350 gr olio di semi
limone grattuggiato
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Rio Terà dei Pensieri
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