Bocconcini di pollo al latte
01/08/2014


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Bocconcini di pollo al latte

Questa ricetta permette di cuocere il petto di pollo senza incorrere nel rischio di trovarsi a mangiare bocconi dalla consistenza stopposa. Basta seguire con attenzione tempi e fasi di cottura, così facendo il pollo avrà la giusta consistenza rimarrà morbido e molto saporito.

Ingredienti:
Ingredienti per quattro porzioni di bocconcini di pollo al latte: 800 g – 850 g di bocconcini di petto di pollo, una cipolla dorata piccolina, 70 g di burro salato, latte intero qb, 1\2 bicchiere di vino bianco secco, 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro, sale e pepe bianco qb.

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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