Bocconcini di pollo in salsa al cognac con mandorle e uvetta
08/01/2018


adv


adv

 (1) Preferiti


Bocconcini di pollo in salsa al cognac con mandorle e uvetta

E si ritorna alla vita normale. E' passato il Natale, l'anno nuovo ha già mostrato la sua prima settimana e gli addobbi sono ritornati negli scatoloni in garage. Anche se tutto ritorna come prima, non la vedo proprio come una cosa negativa, anzi, sono contenta di riprendere in mano il mio blog, ultimamente l'avevo un pochino trascurato, e anche di mettere in pratica il buon proposito che mi

Ingredienti:
500 gr di petto di pollo tagliato a cubetti grossi come una noce
2 cucchiai di soffritto (sedano, carota, cipolla tritati)
farina q.b.
1/2 bicchiere di cognac
circa 200 gr di panna da cucina
un cucchiaio di senape
una manciata di mandorle spellate
1 manciata di uvetta già ammollata in acqua
burro q.b.
olio
sale e pepe

Condiviso da:
(469 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Bocconcini di pollo all’arancia

    Non c’è un luogo migliore dove stare in casa, se non essere tutti seduti attorno ad una tavola apparecchiata davanti a gustosi manicaretti. ...

    2 3 0
  • Petto di pollo saporito al forno

    Come promesso ecco la ricetta del mio pollo farcito con pancetta e grana.

    1 3 0
  • Cotolette ricche di pollo

    Oggi fa proprio freddo e piove pure, insomma uno di quelle giornate da passare a casa a fare biscotti oppure per stare sul divano a poltrire con la ...

    1 1 0
  • Pollo speziato al limone

    Solo 30 minuti all'ora di cena? Niente paura, ecco una gustosa e particolare ricetta per risolvere il problema e preparare un piatto ...

    0 2 0
  • Petto di pollo al grana

    Un secondo davvero gustoso da preparare quando non si ha voglia di cucinare o di sporcare il fornello.

    2 4 0