BOCCONCINI POLENTA E POMODORI SECCHI, ottimi per accompagnare un aperitivo, per un buffet, io li ho fatti per aprire il pranzo di pasqua, poi, quando i pomodori sono essiccati al sole, solo con del sale, come questi che uso io varietà “ciappa”, che dire, il tutto e più buono!!!
Spaghetti con pesto di peperoni rossi e tonno
Una pasta veloce da fare, nella quale il sapore amarognolo della rucola è smorzato dal salmone.
Ecco un primo piatto dal gusto delicato e molto gradevole: il riso con zucchine e panna, una ricetta facile ed economica
Tagliatelle cremose grazie alla ricotta e allo zafferano, gustose con le zucchine..
Un'insalata fresca e leggera, che sa di primavera.
