Bombette salate al forno
07/03/2018


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Bombette salate al forno

Le bombette salate al forno sono un ottimo rompifame quando avete un languorino e voglia di salato

Ingredienti:
350 g di farina 00, 250 g. - 270 g acqua, 20 g di strutto o burro, 10 g di lievito di birra fresco, 10 g di zucchero, ½ cucchiaino di sale, 150 g di mozzarella, 2 belle acciughe sotto sale, 3 – 4 cucchiai di salsa di pomodoro, 2 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato, 2 prese d’origano secco, 1 uovo e due cucchiai di latte per pennellare.

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