Bomboloni classici
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22/11/2015


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 (6) Preferiti


Bomboloni classici

Krapfen o bomboloni chiamateli come preferite, tanto la loro bontà non cambia… A dirla tutta io preferisco chiamarli bomboloni, rendono di più l’idea della bontà.

Ingredienti:
500 gr di farina 00
1 uovo
90 gr di zucchero semolato
250 ml di latte intero
50 gr di burro
1 limone possibilmente non trattato
15 gr di lievito di birra fresco
1 pizzico di sale
olio evo per spennellare
zucchero a velo per decorare

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