Braciolette panate alla piastra
Morbide, saporite sopratutto veloci da cuocere...adatte al caldo di questi giorni
Ingredienti:10 fette di lacerto (girello) di vitello, 250 g di formaggio saporito Auricchio dolce, 3 manciate di pangrattato, 3 cucchiai di parmigiano o pecorino, qb olio d’oliva extravergine, qb sale fino.