Broccolo profumato all'arancia con mandorle tostate
01/04/2016


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Broccolo profumato all'arancia con mandorle tostate

Sembra un semplice contorno, ma questo broccolo romanesco al profumo di arancia arricchito da croccanti scaglie di mandorla è così buono che....vorrai non finisca mai!

Ingredienti:

300 gr. – broccolo romanesco pulito
1 – arancia bio (scorza)
1 – arancia bio (succo)
2 – scalogni piccoli
30 gr – mandorle a lamelle
q.b. – sale pepe
q.b. – olio e.v.o.

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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