Brownies con cioccolato al latte e nocciole
Era da tempo che i Brownies (avete presente le sirene di Ulisse???) mi sussurravano tentatori: “cucinaci, assaggiaci, innamorati di noi…” Io ho sempre resistito ma ieri, complice una buia, tremenda e depressiva giornata di pioggia, non ce l’ho più fatta e li ho preparati, infornati e… divorati!! Ah, che goduria! Un vero antidepressivo che vi invito a provare
Ingredienti:200 gr di cioccolato al latte
75 gr di burro
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
120 gr di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
70 gr di nocciole
1 pizzico di sale
2 uova medie
120 gr di zucchero
Zucchero a velo per decoro