Bruschetta Caprese
07/05/2015


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Bruschetta Caprese

Sapete qual’è la vera fortuna di essere italiani? Avere la possibilità di poter lavorare solo ed esclusivamente con prodotti di prima qualità, perchè chi lo dice che un piatto semplice e poco elaborato debba essere anche privo di gusto e di qualità. Anzi sono proprio i pochi ingredienti, ma di qualità, che fanno un gran piatto, e noi grazie alla nostra terra e alla nostra tradizione, abbia

Ingredienti:
Ingredienti per 2 bruschette:

10 pomodorini pachini
1 spicchio d’aglio
10 olive denocciolate
2 ciuffi di basilico fresco
1 mozzarella ( io uso anche la Feta in alternativa)
2 fette di pane Rustico
origano
sale
Olio EVO
aceto balsamico ( a vostro piacere)

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