Brutti ma buoni con doppia cottura
Quando si dice che l'aspetto non è tutto... I brutti ma buoni sono dei deliziosi biscotti a base di meringa e mandorle che ingannano gli occhi ma soddisfano il palato.
Ingredienti:200 gr di mandorle tostate
200 gr di zucchero a velo
semi di 1 bacca di vaniglia
100 gr di albume a temperatura ambiente
200 gr di zucchero a velo
semi di 1 bacca di vaniglia
100 gr di albume a temperatura ambiente
