Bucatini con crema di broccoli e vongole.
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14/10/2014


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Bucatini con crema di broccoli e vongole.

Alcune ricerche condotte in Giappone hanno dimostrato che gli isotiocianati presenti in cavoli e broccoli sono altresì in grado di bloccare i melanomi. Oltre alle proprietà antitumorali, i broccoli giovano anche alla salute del cuore; questo quello che risulta da studi effettuati su topi all'università del Connecticut. Per concludere, possiamo affermare che introdurre i br

Ingredienti:
Ingredienti: per 4 persone.

280 grammi di bucatini
1 broccolo intero
1 spicchio d'aglio
500 gr di vongole veraci
peperoncino
vino bianco
olio evo
sale

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